秋まき大根の芽が出て来ました。
先に蒔いた白菜は、まだ芽が出ておりません
白菜は、遅いのか?解りませんが、大根は
ここ何年かの実績から発芽にようする日日
は、3~4日と早めに出て来ます。
作りやすいともいえるでしょう。
白菜は、1週間たちました、、、これからでしょうか
失敗かどうでしょうか?
2012年9月22日土曜日
2012年9月17日月曜日
2012年9月12日水曜日
新米が炊けました
千葉県産コシヒカリが出来ました・
新米です。玄米で買って精米をしてきました。
10k100円で標準精米です。上白にすると
実が細ってかえって美味しくなくなるとかで
何時も標準です。
同じ千葉県でコシヒカリでも産地で美味しさが
違うのもあって 例えば高滝米、多古米、等が
コシヒカリのブランドなのです。
実際食べてみたことないのでその実感は解りませんが、販売価格は、少し高い
です。(一~二割)その分美味しいのでしょう?
この時期は、新米を食するのが毎年楽しみです。美味しいからです。
スーパーで買うのは、新米と書き込みが有ってもブレンドされていて新米の味
は、残念ながら解りません、。我が家は、農家さんから別けてもらっておりますので
この時期は、新米の味わいを享受出来てうれしいです。 有難う!なのです。
新米です。玄米で買って精米をしてきました。
10k100円で標準精米です。上白にすると
実が細ってかえって美味しくなくなるとかで
何時も標準です。
同じ千葉県でコシヒカリでも産地で美味しさが
違うのもあって 例えば高滝米、多古米、等が
コシヒカリのブランドなのです。
実際食べてみたことないのでその実感は解りませんが、販売価格は、少し高い
です。(一~二割)その分美味しいのでしょう?
この時期は、新米を食するのが毎年楽しみです。美味しいからです。
スーパーで買うのは、新米と書き込みが有ってもブレンドされていて新米の味
は、残念ながら解りません、。我が家は、農家さんから別けてもらっておりますので
この時期は、新米の味わいを享受出来てうれしいです。 有難う!なのです。
2012年9月11日火曜日
2012年9月9日日曜日
2012年9月4日火曜日
今年のささげはーー?
おーいお茶の空箱に入れたささげです。
150gからこれだけとれました。
約2升あまりでした。
とー言うことは、、何倍になったのでしょうか?
20倍です。 凄いですねー
近所の農家さんからもち米を今年も30kg
買い これでお赤飯を炊くのに使いたいと考えて
おります。
多分美味しいささげと期待しておりますが、、作ってみてからのお楽しみ
です。
150gからこれだけとれました。
約2升あまりでした。
とー言うことは、、何倍になったのでしょうか?
20倍です。 凄いですねー
近所の農家さんからもち米を今年も30kg
買い これでお赤飯を炊くのに使いたいと考えて
おります。
多分美味しいささげと期待しておりますが、、作ってみてからのお楽しみ
です。
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